Descubre cómo identificar y tratar la histaminosis alimentaria no alérgica con pruebas diagnósticas como el DAO Test en la Clínica CIMMA de Gran Canaria.

La histaminosis alimentaria no alérgica es un trastorno complejo que se manifiesta a través de una variedad de síntomas crónicos, progresivos y, en algunos casos, invalidantes. Esta afección ocurre cuando la histamina, una sustancia liberada por nuestras células al consumir ciertos alimentos, impacta en sus receptores y provoca una respuesta adversa en el organismo. A diferencia de una alergia alimentaria, la histaminosis no implica una respuesta inmunológica clásica, sino una sensibilización que afecta a diversos sistemas del cuerpo.

Síntomas de la Histaminosis Alimentaria

Los síntomas de la histaminosis alimentaria pueden variar ampliamente y son, en su mayoría, inespecíficos. Entre los más comunes se encuentran:

  • Cefaleas y migrañas.
  • Trastornos digestivos como estreñimiento, diarrea o distensión abdominal.
  • Dolor abdominal crónico no identificado.
  • Fatiga muscular crónica y dolores musculares erráticos.
  • Dermatitis y otros problemas cutáneos.
  • Sequedad de mucosas.
  • Acúfenos (zumbidos en los oídos).
  • Plaquetopenias de etiología desconocida.

La aparición de estos síntomas puede afectar de manera significativa la calidad de vida de quienes la padecen, y su diagnóstico requiere una evaluación detallada.

En la Clínica CIMMA de Gran Canaria, contamos con el Test Medidor de Histaminas (TMH), el Test Permeabilidad Intestinal (TPI) y la DiAminoOxidasa (DAO Plásmatico) pruebas clave para diagnosticar la histaminosis alimentaria no alérgica.

 

En Clínica CIMMA, nuestro equipo multidisciplinar está comprometido en ayudarte a identificar y gestionar la histaminosis alimentaria no alérgica, devolviéndote el bienestar y el control sobre tu salud.

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